Hạt điều là một món ăn nhẹ ngon và tốt cho sức khỏe đã được mọi người yêu thích trong nhiều thế kỷ. Chúng không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Các nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng hạt điều có thể giúp giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chi tiết những lợi ích của hạt điều và cách bạn có thể kết hợp chúng vào chế độ ăn uống để cải thiện sức khỏe của mình.
Hạt điều giúp giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa như thế nào?
Hạt điều giúp giảm cân:
Hạt điều là một nguồn giàu protein, chất xơ và chất béo lành mạnh. Chúng cũng ít calo, khiến chúng trở thành một món ăn nhẹ lý tưởng để giảm cân. Hạt điều có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn và tăng mức độ no, có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy no lâu hơn và ăn ít hơn trong ngày. Theo một nghiên cứu kéo dài 28 tháng tại Tây Ban Nha . Họ tiến hành thử nghiệm trên 8.865 nam giới trưởng thành và phụ nữ. Và kết quả cho thấy những người ăn hạt điều ít nhất 2 lần mỗi tuần giảm được 31% nguy cơ mắc béo phì hơn những người không ăn. Và tác giả nghiên cứu đã kết luận ăn hạt điều vừa phải có tác dụng giảm nguy cơ bị bệnh tim mạch, béo phì mà không làm tăng cân.
=> Xem thêm: Thực Đơn 6 Món Giảm Cân Bằng Hạt Điều Cho Người Ăn Kiêng
Chống lão hóa cơ thể:
Ngoài ra, Hạt điều cũng rất giàu chất chống oxy hóa, Hạt điều chứa nhiều loại chất chống oxy hóa khác nhau, bao gồm proanthocyanidin, flavanol và vitamin E… giúp chống lại các gốc tự do gây lão hóa. Các chất chống oxy hóa có trong hạt điều bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại do các gốc tự do gây ra, do đó có thể làm chậm quá trình lão hóa. Các chất chống oxy hóa trong hạt điều cũng giúp giảm viêm trong cơ thể, nguyên nhân chính gây lão hóa.
=> Xem thêm: 5 Loại Hạt Cực Tốt Cho Não, Có Lợi Cho Người Già
Chất dinh dưỡng có trong hạt điều:
Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho sức khỏe tổng thể. Một khẩu phần hạt điều (28 gram) chứa:
- Calo: 155 Kcal
- Chất đạm: 5 gam
- Carbohydrate: 9 gram
- Chất xơ: 1 gam
- Chất béo: 12 gram (9 trong số đó là chất béo lành mạnh)
- Vitamin E: 1% Khẩu phần hàng ngày.
- Magiê: 20% Khẩu phần hàng ngày.
- Đồng: 67% Khẩu phần hàng ngày.
=> Xem thêm: Làm Đẹp Với Hạt Điều: Cách Làm Mặt Nạ Hạt Điều Dưỡng Da Hoàn Toàn Tự Nhiên
Cách kết hợp hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn
Hạt điều là một món ăn nhẹ đa năng có thể ăn riêng hoặc thêm vào các món ăn khác nhau để tăng hương vị và giá trị dinh dưỡng. Dưới đây là một số cách để kết hợp hạt điều vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn:
- Hạt điều làm Snack ăn nhẹ: Hạt điều rang muối, rang bơ, rang mộc…
- Thêm hạt điều vào ngũ cốc ăn sáng hoặc thêm vào tráng miệng của bạn.
- Làm bơ hạt điều và phết lên bánh mì nướng của bạn.
- Sử dụng hạt điều trong món salad của bạn như một loại topping.
- Làm nước sốt làm từ hạt điều cho các món mì ống hoặc món xào của bạn.
- Sử dụng hạt điều trong món sinh tố hạt điều của bạn để tăng thêm độ ngậy và bổ sung thêm protein.
=> Xem thêm: Hướng dẫn Cách Giảm Cân Bằng Hạt Điều
Chúng tôi là một thương hiệu chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam. Chúng tôi có vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước, trại nuôi ruồi lính đen ở Tây Ninh. Các mặt hàng xuất khẩu chính của Công ty là: hạt điều, hạt điều nhân, ruồi lính đen,… từ Việt Nam.