Trong hạt điều có chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất, chất chống oxy hóa như vitamin E, K, B6 và khoáng chất đồng, photpho, kẽm, magie, sắt và selen giúp duy trì tốt các chức năng của cơ thể. Do đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ hạt điều thường xuyên hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, về lâu dài sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể của con người. Sau đây, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn sản phẩm Hạt điều WS – Hạt Điều Nguyên Chất Việt Nam.
@Xem thêm: Hạt Điều Bình Phước – Các sản phẩm về Hạt Điều tại Kimmy Farm.
Hạt Điều Vỡ Dọc WS
Hạt điều WS (hoặc: hạt điều nhân trắng vỡ dọc WS. tiếng Anh: white splits cashew, cashew white splits , cashew splits nuts, cashew WS) là loại hạt điều nhân trắng có hạt bị dọc trong quá trình chẻ điều. Loại hạt điều vỡ dọc thường sử dụng để làm sản phẩm: hạt điều sấy, hạt điều rang muối nguyên hạt, hạt điều rang tỏi ớt, snack hạt điều, hạt điều lon….. và nhiều sản phẩm từ hạt điều nguyên hạt bình dân phổ biến. Trong hệ thông phân loại hạt điều thì loại các loại hạt càng cao cấp thì chúng càng to, hương vị càng ngon, chất dinh dưỡng càng nhiều trong hạt, giá trị càng lớn. Tuy nhiên đối với hạt điều nhân trắng WS đang là loại hạt điều đã bị vỡ dọc, nhiều quốc gia trên thế giới vẫn có nhu cầu đặt hàng tại Việt Nam khối lượng lớn loại mặt hàng này.
=> Xem thêm: Hạt Điều Vỡ Dọc WS Và Hạt Điều Vỡ Đôi WB Là Gì? Chúng Khác Biệt Ra Sao?
Hạt Điều vỡ dọc WS – WS Cashew Nut Vietnam White Splits Cashews KIMMY FARM
Hạt điều nhân trắng vỡ dọc WS, theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều WS
- Xử Lý Nhiệt: Mục đích của việc hấp hạt điều là nhờ hơi nóng làm cho vỏ cứng của hạt điều mềm hơn từ đó mới có thể tách vỏ ngoài của hạt điều lấy nhân trắng bên trong. Hạt điều thô được cho vào lò hơi mini dụng nhiệt trực tiếp, dầu nóng hoặc hơi nước….. để xử lý vỏ ngoài bằng nhiệu độ. Sau khi xử lý nhiệt xong, hạt điều phải được làm nguội bớt khoảng 12 giờ (nửa ngày) rồi mới đem đi chẻ lấy nhân bên trong.
- Chẻ Vỏ Thu Nhân: Sau khi xử lý nhiệt xong, Hạt điều được đưa đến chẻ vỏ tách nhanh cắt vỏ để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài lấy nhân bên trong. Đây là một quá trình rất khó, đồi hỏi lao động phải có tay nghề cao để có thẻ chẻ vỏ điều mà không làm vỡ nhân bên trong. Sau giai đoạn chẻ vỏ ta sẽ có được 3 sản phẩm là: Vỏ Điều Thô, Vỏ Lụa Điều Thô, Nhân Điều Thô. Trong đó Nhân điều thô được đưa qua bộ phận phân loại & chấm điểm để xem xét cấp độ cũng chúng.
- Phân Loại & Chấm Điểm: Quá trình phân loại hạt điều được thiết kế để phân loại nhân điều trắng thành các cấp khác nhau. Nhân trắng được chia thành hai loại chính là “Nguyên Hạt” và “Hạt Bị Vỡ”. Trong xuất khẩu hạt điều nhân nguyên hạt thì Nguyên Hạt được chia thành 15 cấp khác nhau và Hạt Bị Vỡ được chia thành 9 cấp.
=>Xem thêm: Các Loại Hạt Điều, Tiêu Chuẩn và Cách Phân Loại Hạt Điều.
Dinh Dưỡng Có Trong Hạt Điều WS
Do đó, nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ hạt điều thường xuyên hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, về lâu dài sẽ cải thiện sức khỏe tổng thể của con người. Loại hạt điều tiêu chuẩn ws là loại hạt điều rất phổ thông với giá rẻ phù hợp với nhiều người, rất tốt để ăn trực tiếp hàng ngày. Hạt điều giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh tiểu đường, giúp phòng ngừa bệnh ung thư, thúc đẩy hình thành RBC, tăng cường sức khỏe của xương và răng miệng, làm giảm nguy cơ bị thiếu máu, ngăn ngừa sỏi mật, tăng cường hệ thống miễn dịch… Chính vì những lợi ích lớn mà hật điều mang lại, nên chúng đang được tiêu thụ rất nhiều.
| Tên Chất Dinh Dưỡng | Lượng Chất Có Trong 100g |
| Lượng Khoáng Chất | 2.4 |
| Lượng Chất Xơ | 1.3 |
| Calo | 785 |
| Protein | 24 |
| Chất Béo | 64 |
| Chất Béo Bão Hòa | 12.9 |
| Unsaturated (Oleic) | 36.8 |
| Unsaturated (Linoleic) | 10.2 |
| Carbohydrate | 41 |
| Canxi | 53 |
| Phốt pho | 52.2 |
| Sắt | 5.3 |
| Vitamin B1 | 0.63 |
| Vitamin B2 | 0.19 |
| Vitamin B3 | 2.5 |
| Beta-carotene | 60 |
| Retinol Equivalent | 33 IU; 10 mcg |
| Vitamin K | 650 |
Chi tiết hình ảnh & clip của Sản Phẩm
Clips về hạt điều nhân WS:
Hình ảnh thật hạt điều nhân WS:
Một Số Phân Loại Hạt Điều Vỡ Khác
Trong phân loại hạt điều có rất nhiều loại hạt điều vỡ khác nhau. Tuy theo mục đích và nhu cầu sử dụng mà các bạn có thể lựa chọn loại hạt điều vỡ theo nhu cầu của mình.
Danh Sách Các Phân Loại Hạt Điều Vỡ Khác Bao Gồm:
- Hạt Điều Vỡ Đôi WS
- Hạt Điều Vỡ Nhân Trắng Lớn LWP
- Hạt Điều Vỡ Lớn LP
- Hạt Điều Vỡ Nhân Trắng Nhỏ SWP
- Hạt Điều Vỡ SP
- Hạt Điều Vỡ Nát & Mọng Điều BB
Liên Hệ Mua Hàng
Kimmy Farm – là thương hiệu chuyên sản xuất và xuất khẩu nông sản tại Việt Nam. Vùng trồng Điều ờ Bình Phước & Nhà máy chế biến hạt điều. Các mặt hàng xuất khẩu chủ lực của công ty là: W240, W320, W450, LWP, LP, SP, WS… Chúng tôi đang là đối tác cung cấp hàng cho 1 số bạn hàng tới từ: Tây Ban Nha, Pháp, Đức, Hà Lan, Ba Lan, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Nga, Thụy Sĩ, Mỹ, Úc, Nam Phi, U.A.E, Ấn Độ, Singapore, Nhật Bản và nhiều nước khác. Ngoài ra chúng tôi còn có đội ngũ nhân viên đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong các nhà máy chế biến lớn của Việt Nam. Hãy liên hệ với chúng tôi nếu các bạn đang cần nguồn hàng hạt điều cao cấp.
