Hội đồng Cotton-Cashew Council (CCA) của Bờ Biển Ngà, cho biết hôm thứ Ba, một doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất hạt điều nhân của nước này đang có kế hoạch sẽ mở thêm nhà mày chế biến điều nhân nhầm tăng năng lực chế biến hạt điều của quốc gia này lên gấp 3 lần so với thời điểm hiện tại vào năm 2022
=> Bài Viết Liên Quan: Các DN Chế Biến Điều Bờ Biển Ngà Thiếu Hụt Nguồn Điều Thô
Mở Thêm 3 Nhà Máy Chế Biến Hạt Điều Lớn.
Sau chuyến thăm kéo dài một tuần của một nhóm doanh nhân Hoa Kỳ tới các nhà máy chế biến ở miền bắc và miền trung Bờ Biển Ngà, Ivory Cashew’s Kone đã ký một thỏa thuận với Cotton-Cashew Council (CCA) của Bờ Biển Ngà để đưa Hạt Điều Nhân vào thị trường Hoa Kỳ và các thị trường toàn cầu khác. Nằm lấy cơ hội này một doanh nghiệp lớn chuyên sản xuất hạt điều nhân hàng đầu Bờ Biển Ngà với nhiều sự hỗ trợ đang có kế hoạch sẽ mở thêm ba nhà máy chế biến lớn với mục tiêu tăng gấp ba lần sản lượng sản xuất hạt điều nhân xuất khẩu của quốc gia này. Bờ Biển Ngà là một quốc gia châu Phi chuyên trồng cây điều và xuất khẩu hạt điều thô. Hạt điều thô Bờ Biển Ngà nổi tiếng với chất lượng hạt điều tốt, nhân điều to, tỷ lệ thu hồi cao… được nhiều quốc gia nhập khẩu về để chế biến thành thành điều nhân trong đó có Việt Nam
Doanh nghiệp sản xuất hạt điều nhân hàng đầu Bờ Biển Ngà với nhiều sự hỗ trợ đang có kế hoạch sẽ mở thêm ba nhà máy chế biến lớn với mục tiêu tăng gấp ba lần sản lượng sản xuất hạt điều nhân xuất khẩu của quốc gia này
Lượng Điều Thô Tăng Kỷ Lục, Thiếu Nhà Máy Chế Biến.
Nhờ mùa vụ bội thu mà lượng hạt điều thô của Bờ Biển Ngà tăng kỷ lục. Năm 2020, Bờ Biển Ngà đã sản xuất kỷ lục với 1.000.000 tấn hạt thô, tăng từ 850.000 tấn của năm 2019. Tuy nhiên vì tình trạng thiếu nhà máy chế biến hạt điều nên cho đến năm 2020 chỉ có 15 – 25% hạt điều thô được chế biến trong nội địa của Bờ Biển Ngà. Số lượng hạt điều thô của Bờ Biển Ngà được chủ yếu xuất qua Việt Nam, Ấn Độ… để gia công chế biến thành điền nhân chất lượng. Chính vì vậy các cơ sở nhà máy chế biến hạt điều mới này sẽ tăng tỷ lệ chế biến hạt điều thô thành hạt điều nhân chất lượng cao đạt tiêu chuẩn xuất khẩu trong nước từ 25% lên đến 30 – 40%, giảm tình trạng phải xuất khẩu hạt điều thô với giá trị thấp. Bờ Biển Ngà là thị trường hàng đầu thế giới về sản xuất hạt điều thô với diện tích đạt 1,4 triệu ha, năng suất bình quân khoảng 5 tạ/ha, nhưng chỉ có 8% sản lượng được chế biến thành hạt điều nhân chuyên sâu cung ứng ra thị trường thế giới.
Các nhà máy chế biến hạt điều mới của Bờ Biển Ngà sẽ tăng tỷ lệ chế biến hạt điều thô thành hạt điều nhân trong nước từ 25% lên đến 30 – 40%, giảm tình trạng phải xuất khẩu hạt điều thô với giá trị thấp.
Những Khu Vực Trồng Cây Điều Tại Bờ Biển Ngà:
- Bafing, Denguélé, Lacs,
- Toumodi, Marahoué
- Moyen Comoé , N’Zi Comoé , Savanes,
- Bandama Valley, Worodougou, Zanzan
Những Khu Vực Trồng Cây Điều Tại Bờ Biển Ngà: Bafing, Denguélé, Lacs, Toumodi, Marahoué Moyen Comoé , N’Zi Comoé , Savanes, Bandama Valley, Worodougou, Zanzan
Hạt Điều Nhân Bờ Biển Ngà Đặt Mục Tiêu Xuất Khẩu Đi Mỹ
Hạt điều nhân là loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng, chúng được được sử dụng trong nấu ăn, làm bánh, làm kẹo, làm thực phẩm chức năng và mỹ phẩm,… Cho đến nay, hầu hết các loại hạt điều cần phải được chế biến để đạt đủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh trước khi xuất khẩu qua các thị trường khó tính như Mỹ, EU, Nhật… Thường thì hạt điều Bờ Biển Ngà sẽ được xuất qua Bình Phước Việt Nam nơi có nhiều nhà máy chế biến hạt điều lớn. Chính vì thế Bờ Biển Ngà đặt mục tiêu với tham vọng là tự chế biến 300.000 tấn hàng năm từ năm 2022 để xuất khẩu lượng lớn hạt điều nhân đạt chất lượng cao cho các thị trường khó tính này.
Các sản phẩm được chế biến từ hạt điều nhân ở thị trường Mỹ, Nhật, EU bao gồm:
- Hạt điều rang mộc
- Hạt điều rang muối
- Hạt điều rang bơ
- Kẹo Socola có nhân hạt điều
- Bành ngọt rải hạt điều
- Bánh hạt điều
- Bánh cookie làm từ hạt điều
- Sữa làm từ hạt điều
- …
Hạt điều nhân sau khi chế biến đã được phân loại dựa theo tiêu chuẩn để xuất khẩu
Một Số Sản Phẩm Về Hạt Điều Nhân – Hạt Điều Bình Phước
Sản Phẩm Điều Nhân Của Chúng Tôi - Kimmy Farm Viet Nam
Chúng tôi là một thương hiệu chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam. Chúng tôi có vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước, trại nuôi ruồi lính đen ở Tây Ninh. Các mặt hàng xuất khẩu chính của Công ty là: hạt điều, hạt điều nhân, ruồi lính đen,… từ Việt Nam.
