Ngoài biết đến các loại dầu dinh dưỡng từ cá hồi hay cá trích, thì dầu cá tra là nguồn thực phẩm tiềm năng từ nguồn nước ngọt giàu dinh dưỡng giúp ích cho sức khỏe con người. Cá tra chứa nhiều mỡ ở phần bụng dưới và lớp da nên được áp dụng làm loại dầu động vật bổ ích. Vì số lượng mỡ trong cá tra khan hiếm nên giá thành sản xuất của dầu cá tra cũng khá mắc.
=> Xem Thêm: Ăn Cá Tra Có Tốt Không? Và Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Thịt Cá Tra
Dầu Cá Tra Là Gì?
Dầu cá tra (tên gọi khác: mỡ cá tra, dầu ăn cá tra, dầu cá tra) được làm từ mỡ cá tra tươi sau đó trải qua quá trình điều chế và ép thành dạng chất lỏng có màu vàng. Dầu cá tra là nguồn thực phẩm quý hiếm về mặt dinh dưỡng nhưng ít được điều chế và sản xuất rộng rãi trên thị trường. Ngoài ra dầu cá trá còn được biết đến là một nguồn nguyên liệu dồi dào các dưỡng chất tự nhiên như: Vitamin E, các axit béo không no Omega 3, 6, 9, DHA/EPA. Trong đó Omega 3 và Omega 6 là các axit béo thiết yếu, cơ thể không tự tổng hợp được mà cần phải cung cấp từ thức ăn.
=> Xem thêm: Omega 3 Trong Cá Tra Là Dưỡng Chất Rất Tốt Cho Sức Khỏe
Mỡ cá tra và dầu cá tra khác nhau nhưng chúng có liên kết với nhau, vì mỡ cá tra được hình thành dưới dạng thể rắn còn dầu cá tra đã được chắt lọc thành dạng lỏng. Mỡ cá tra thường tập trung ở những vùng như: bụng dưới, da cá và đầu của cá tra… Vì nhu cầu tiêu thụ mỡ cá tra dễ ngấy, nên sử dụng mỡ của chúng ép thành dầu để loại bỏ mùi tanh cũng như ứng dụng được nhiều trong đời sống. Chúng rất thích hợp cho trẻ em vì dầu cá rất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ.
Trong dầu cá tra chứa vô vàng những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe bao gồm:
- Omega3, Omega 6
- Vitamin E, A, D
- Chất đạm (Protein)
- Axit béo không no (DHA)
- Glycerin
- …
=> Xem thêm: Quy trình Chiết xuất dầu cá tra công nghiệp
Tác Dụng Của Dầu Cá Tra Ra Sao?
Ngăn ngừa bệnh Tim
Dầu cá tra đã được chứng minh là giúp giảm lượng mỡ trong máu, giảm mức chất béo có hại hay cholesterol xấu giúp cải thiện huyết áp, ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong động mạch và ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tỷ lệ người tiêu thụ lượng mỡ cá tra sẽ có xu hướng giảm mắc các bệnh liên quan đến tim. Do đó, nguồn thực phẩm này rất có ích cho người lớn tuổi, đặc biệt những người có tiền sử mắc bệnh tim.
=> Xem thêm: Tác Dụng Của Hạt Điều Có Ích Cho Sức Khỏe Người Bệnh Tim Mạch
Tốt Cho mắt
Sử dụng dầu cá tra trong việc nấu ăn có thể ngăn ngừa các loại bệnh vể mắt như: loạn thị, viễn thị. Trong dầu cá tra chứa nhiều lượng vitamin E, dưỡng chất giúp bảo vệ đôi mắt được cấp ẩm đủ nước, không bị khô khi hoạt động trong ngày dài. Ngoài ra, chuyên gia dinh dưỡng khuyên chúng ta nên bổ sung dầu cá thường xuyên để cải thiện tầm nhìn cho những người có thị lực kém.
=> Xem thêm: Cá Tra Việt Nam Xuất Khẩu Chất Lượng Cao, Giá Tốt Nhất
Ổn định Tinh thần
Dầu cá tra chứa nhiều Omega 3 – có khả năng gia tăng cảm xúc tích cực, hạn chế tình trạng trầm cảm đối với các đối tượng học sinh đang thi cử hay mẹ bỉm sau sinh. Dưỡng chất “vàng” từ Omega 3 có trong dầu cá tra giúp điều chỉnh nồng độ máu giảm nguy cơ rối loạn sức khỏe tâm thần. Ngoài ra, giúp kích thích tăng trưởng, cải thiện khối lượng cơ bắp và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
Giảm triệu chứng đau bụng kinh ở phụ nữ
Theo một nghiên cứu bào chế thuốc, dầu cá tra chứa nhiều Omega3 có khả năng làm giảm mức độ đau bụng kinh và hạn chế tình trạng rong kinh ở phụ nữ. Ngoài ra, hàm lượng protein trong dầu cá thúc đẩy quá trình sản sinh ra lượng máu tiếp sức cho những ngày mất máu. Hơn thế, hàm lượng chất béo không no (DHA) có khả năng thúc đẩy quá trình thụ thai cao, tốt cho người có tình trạng hiếm muộn.
Hỗ trợ chữa lành vết thương
Dầu cá có khả năng chống viêm nên nó có thể giúp điều trị các tình trạng liên quan đến viêm mãn tính. Chúng có thể làm đông máu trên vùng bị tổn thương, hạn chế quá trình mất máu sau khi bị tổn thương. Ngoài ra, bổ sung dầu cá có thể làm giảm đáng kể tình trạng đau khớp, cứng khớp và nhu cầu dùng thuốc ở những người bị viêm khớp gây ra tình trạng đau khớp.
Tốt Cho não bộ
Cá tra là loài cá có hệ thống thần kinh phản xạ cực kỳ nhanh nhạy có thể cảm nhận những vật thể đang xảy ra xung quanh. Do đó, một phần dầu cá tra khi chiết xuất từ cá có khả năng giúp cho con người kích thích não bộ nhanh chóng, và phát triển bộ não đối với trẻ nhỏ. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho rằng dầu cá tra có khả năng hỗ trợ chức năng nhận thức ở những người lớn tuổi trong độ tuổi giúp họ nhớ lâu hơn.
Đẹp da, chống lão hóa
Bổ sung lượng dầu cá mỗi ngày giúp ngăn ngừa các loại bệnh viêm nhiễm da như vảy nến, dị ứng và ghẻ lở. Không chỉ dừng lại ở đó, tiêu thụ dầu cá giúp phụ nữ cải thiện tình trạng lão hóa tạo độ đàn hồi, củng cố hàng rào bảo vệ da cũng như cấp ẩm cho da. Ngoài ra, ngăn ngừa các loại bệnh ung thư da đồng thời làm phản tác dụng với các loại tia nắng có hại cho da. Lưu ý: Ngoài nhiều lợi ích mà dầu cá tra mang lại, nếu lạm dụng quá nhiều dầu cá sẽ có khả năng làm loãng máu trong cơ thể. Ngoài ra, một số khác có thể xảy ra tình trạng rối loạn tiêu hóa, do đó người tiêu thụ nên cân nhắc sử dụng dầu cá với liều lượng phù hợp. Từ những kinh nghiệm trong việc sử dụng và hiểu được tính chất của dầu cá tra, chúng tôi khuyến khích bạn nên sử dụng chúng hằng ngày để bảo vệ sức khỏe cho chính bạn và những người thân yêu.
Có Nên Bôi Dầu Cá Tra Lên Da Mặt Không?
Dầu cá tra được biết là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng chiết xuất từ những giá trị tinh túy nhất trong mỡ cá tra. Dầu cá tra chủ yếu sử dụng là nguồn thực phẩm tiêu thụ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho con người. Ngoài những lợi ích ấy, dầu cá tra có thể là một nguyên liệu làm đẹp hay không? Sau đây, Kimmy Farm sẽ giải đáp câu hỏi” Có nên bôi dầu cá tra lên mặt hay không? Bạn có thể sử dụng dầu cá tra để bôi lên da mặt hoặc những vùng da khác thay thế cho mỡ trăn.
Thời gian trước, dầu cá tra được điều chế khi các thiết bị máy móc chưa được tân tiến nên quá trình khử mùi tanh vẫn còn hạn chế. Tuy nhiên, sau khi thời đại phát triển, mỡ cá tra đã được chuyển qua khâu xử lý theo đúng quy trình chiết lọc thành dầu cá tra nguyên chất không chỉ khử mùi mà có thể là nguyên liệu sản xuất cho công nghệ chế tạo dược phẩm. Dầu cá tra là loại dầu chiết xuất từ mỡ cá tra thiên nhiên ở vùng nước ngọt từ các ven tỉnh Đồng bằng sông Cửu Long được nuôi bằng những loại thức ăn an toàn, không có hại đến môi trường sinh học cũng như không ảnh hưởng xấu đến chất lượng mỡ của chúng. Do đó, mỡ cá tra rất có ích cho việc bảo vệ làn da tránh khỏi các tác nhân môi trường như: bụi, ánh nắng mặt trời, tia cực tím, v.v…
Nên dùng loại dầu cá tra gì?
Sử dụng dầu cá dạng viên nan
Dầu cá tra cực kỳ khan hiếm nên chúng thường đường kết hợp chung với một số loại vitamin và dầu cá khác để tạo nên một số loại dược phẩm như viên nan cá vitamin, thực phẩm chức năng. Khi sử dụng cho da mặt, bạn nên dùng loại viên nan dầu cá dạng bôi ngoài da. Nhưng thông thường, mặt hàng dầu cá thường được sử dụng uống để bổ sung dinh dưỡng.
Dầu cá tư nhiên
Dầu cá tra tự nhiên là loại dầu cá được chiết lọc từ nhà máy sản xuất tuân theo một quy trình nghiêm ngặt. Loại dầu cá này không chứa nhiều chất bảo quản nên bạn có thể sử dụng để bôi lên phần da mặt bị tổn thương hoặc phần da bị khô sạm. Mặc dù là dầu cá tra rất tốt nhưng bạn nên sử dụng 1 lượng ít lên da vì nếu sử dụng quá nhiều có khả năng gây bít tắc lỗ chân lông từ bên trong da.
Loại da nào thích hợp bôi dầu cá tra
Da khô
Da khô là loại da cực kỳ “cạ hợp” với các loại mặt nạ dầu cá vì loại da này thường có xu hướng mất sự cân bằng độ ẩm, nhất là vào mùa lạnh. Da khô thường dễ bị tác động đến quá trình lão hóa, do đó dầu cá tra là loại dược phẩm giúp da cấp ẩm tức thì, hỗ trợ làm sáng và đẩy lùi tình trạng da chảy sệ. Ngoài ra, cung cấp vitamin trong dầu cá thường xuyên có xu hướng củng cố hàng rào bảo vệ da tránh được những tia nắng gây nám da sau độ tuổi trung niên. Hơn thế, dầu cá tra có thể là thay thế cho vaseline khi da môi đang trong tình trạng khô và nứt nẻ.
Da dầu
Da dầu được biết giống như với tên gọi của chúng – làn da đổ nhiều dầu vào những ngày nắng nóng. Chúng tôi không khuyến khích bạn da dầu sử dụng dầu cá vì rất có khả năng cao sẽ gây bít tắc lỗ chân lông. Khi tình trạng bít tắc lỗ chân lông xảy ra, vi khuẩn bên ngoài sẽ dễ dàng đi ngang qua vùng chứa nhiều dầu, từ đó dẫn đến tình trạng nổi mụn gián tiếp.
Nhiều thông tin cho rằng, dầu cá có công dụng thần thánh như se khít lỗ chân lông hay trị mụn đều là những chiêu trò PR một loại sản phẩm dầu cá nào đó, thật chất chúng không làm se khít hay trị mụn đầu đen như lời đồn, dầu cá chỉ có công dụng chính là dưỡng ẩm và ngăn ngừa tình trạng lão hóa da sau 30 tuổi. Đối với loại da dầu, một phương pháp cấp ẩm thông minh nhất chính là sử dụng một số loại cấp ẩm chứa tinh chất cấp ẩm từ HA-loại phẩn tử dễ dàng thẩm thấu nhanh hơn so với dầu cá. Do đó, các bạn da dầu không nên sử dụng dầu cá tra để bôi lên da mặt.
Da hỗn hợp
Da hỗn hợp là loại da khá đặc biệt với sự kết hợp giữa da dầu và da khô. Loại da này cũng cần có sự hạn chế một số vùng da mặt như phần mũi và trán khi bôi dầu cá tra. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng chúng để bôi lên các vùng da yếu hay bị tổn thương như: đầu gối, khủya tay, mắt cá chân,v.v. Và tất nhiên, không nên quá lạm dụng dầu cá mà chỉ nên sử dụng khi da trở nên khô ráp, nứt nẻ. Vào tiết trời nóng, dầu cá tra cần hạn chế sử dụng vì da cần có thời gian điều tiết lượng mồ hôi bẩn từ bên trong.
Một số loại mặt nạ cá tra bạn có thể tham khảo
Nếu không thích việc sử dụng dầu cá tra riêng lẻ, bạn có thể kết hợp chúng với một số nguyên liệu khác dùng làm mặt nạ như:
- Mặt nạ dầu cá sữa chua
- Mặt nạ dầu cá nghệ
- Mặt nạ dầu cá nha đam
- Mặt nạ dầu cá yến mạch
- Mặt nạ dầu cá mật ong
Chúng tôi là một thương hiệu chuyên sản xuất, thương mai và xuất khẩu các mặt hàng nông sản của Việt Nam. Chúng tôi có vùng trồng điều & nhà máy điều ở Bình Phước, trại nuôi ruồi lính đen ở Tây Ninh. Các mặt hàng xuất khẩu chính của Công ty là: hạt điều, hạt điều nhân, ruồi lính đen,… từ Việt Nam.