Cashewkerne sind bekannt für viele wichtige Rollen bei der Bereitstellung von Lebensmitteln für Verbraucher und für viele andere vielfältige Anwendungen. Aber nur wenige Menschen achten auf die Cashew-Frucht – den Teil, der mit Cashewnüssen in Verbindung gebracht wird, der den Menschen Gesundheit und Vorteile in der Produktion bringt. Folgen Sie Kimmy’s Farm, um mehr über die Informationen über Cashewnüsse zu erfahren!

Was ist widersprüchlich?

Cashewfrucht (englischer Name: Cashewfrucht, Cashewapfel) ist eine typische Frucht des Cashewbaums, die am Ende der Cashewfrucht rohe Cashewnüsse enthält – die Frucht hat eine durchschnittliche Länge von 6-10cm. Die Form der Frucht ähnelt einer Birne und hat einige Akzente, die sich über den Körper der Cashews erstrecken. Wenn Cashewnüsse reif sind, geben sie eine gelbe oder rote Farbe, während Grün eine unreife und junge Frucht ist. Beim Schneiden reifer Cashewnüsse ist die innere Struktur gelbfleischig, hat einen hohen Wassergehalt und ist weich.

Frisch reife Cashewnüsse erzeugen ein Aroma, das dem einer reifen Mango und einer leicht scharfen Paprika ähnelt. Viele Leute glauben, dass diese Frucht einen süßen Geschmack hat, ein wenig Säure gemischt mit einem scharfen Geschmack, wodurch ein charakteristischer Geschmack entsteht, der ihr einen bekannten Namen verleiht.

Trong táo điều chứa: 90% là quả, 10% là hạt điều thô.

Im Cashew-Apfel sind enthalten: 90 % Frucht, 10 % roher Cashew.

Cashew Fruits

Sind Cashewnüsse einfach zu essen?

Die kurze Antwort ist ja und einfach zu essen. Cashewnüsse sind nicht nur einfach zu essen, sondern frisch gegessen, sind köstlich und stimulieren die Geschmacksknospen. Obwohl Cashewnüsse einen leicht süßlichen und sauren Geschmack haben, scheinen viele Menschen ihren scharfen Geschmack nicht zu mögen, weil er ein Gefühl von Rohheit und Soor verursacht. Um die Bitterkeit von Cashewnüssen zu reduzieren, kannst du sie etwa 3-5 Minuten kochen lassen und für eine bessere Wirkung etwas Salz hinzufügen.

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Vorteile, die Obst für die Gesundheit bringt

Nicht nur der Cashewkern hat viele Nährstoffe für die menschliche Gesundheit, sondern die Cashewfrucht ist eine reichhaltige Energiequelle für den menschlichen Körper. Insbesondere Cashewnüsse enthalten viele potenzielle Nährstoffe wie: Vitamin C, Eiweiß, Mineralien (Kupfer, Zink, Magnesium, Calcium) … unterstützen eine gute Widerstandskraft und sind gut für die Haut. Nachfolgend sind die gesundheitlichen Vorteile von Cashewnüssen aufgeführt.

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Cashewnüsse helfen, den Testosteronspiegel bei Männern zu erhöhen

Hilft effektiv beim Abnehmen

Wenn der Verzehr von zu vielen Cashewnüssen zu einer Gewichtszunahme führen kann, sind Cashewnüsse das Gegenteil ihrer Samen. Wussten Sie, dass Cashewnüsse viele Ballaststoffe und eine hohe Energiedichte enthalten, die für einen effektiven und schnellen Gewichtsverlust notwendig sind? Darüber hinaus hilft der mild-säuerliche Geschmack in Cashewnüssen, Fett aufzulösen und den Körper zu entschlacken, wodurch sogar der Magen gesünder wird.

Anämie vorbeugen

Wie Ernährungswissenschaftler analysieren, wird der Eisengehalt in Cashew-Äpfeln stark im Körper wirken, um das Risiko von Müdigkeit zu verringern und die Durchblutung zu verbessern. Wenn man die Menge an Eisen in Cashewnüssen zu sich nimmt, wird es für den Sauerstofftransport im ganzen Körper unerlässlich sein und gleichzeitig blutbedingten Krankheiten vorbeugen.

Fördert die Hautbarriere

Bekannt dafür, mehr Vitamin C als Orangen zu enthalten, unterstützen Cashewnüsse die Hautaufhellung und erhalten eine gesunde Haut. Zusätzlich zu einem hohen Gehalt an Vitamin C fördert die Steigerung des Proteins die Kollagenproduktion für eine glatte Haut und bekämpft altersbedingte Radikale. Nicht nur für das Gesicht von Vorteil, auch die Kopfhaut schränkt die Entwicklung von Schuppen und anderen Hautkrankheiten ein.

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Augen schützen

Lutein und Zeaxanthin sind das goldene Paar im Dorf, das schädliche Auswirkungen auf die Augen durch Lichtstrahlung schützt und verhindert. Da es in der Zusammensetzung von Cashewnüssen enthalten ist, hilft es Menschen, gesunde Augen zu bilden, und ist für Menschen mit Augenkrankheiten geeignet. Bemerkenswerterweise haben Cashewnüsse auch die göttliche Fähigkeit, das Risiko von grauem Star für die Augen zu reduzieren. Zusätzlich zu den oben genannten großen Vorteilen gibt es noch ein paar kleine Einschränkungen, die Benutzer beachten sollten.

  • Schwierig zu lagern: Obwohl der Nährwert von Cashewnüssen nicht geringer ist als der von Cashewnüssen, werden Cashewnüsse im reifen Zustand weich und nicht so lange verwendet wie Cashewnüsse. Man kann sagen, dass dies einer der Gründe ist, warum Cashewnüsse einen geringeren Gebrauchswert als Cashewnüsse haben.
  • Der Latex in der Cashew-Frucht: In der Cashew-Frucht ist eine Art Latex enthalten, wie der Latex von roher Papaya und Mango. Seien Sie jedoch vorsichtig mit ihnen, wenn ein versehentliches Auftreffen auf das Auge die Hornhaut schädigt. Außerdem verursacht der Latex der Cashewfrucht, wenn er versehentlich auf die Kleidung fällt, leicht äußerst unschöne Löcher, daher solltest du beim Entfernen der Latexschicht in der Cashewapfelschale vorsichtig sein.
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Anwendung von Cashewnüssen im Leben

Essen Sie frisches Obst roh

Die Frucht ist essbar! Cashewnüsse können auch frisch verzehrt werden, in Westafrika werden Cashewnüsse wegen ihres süßen, aber leicht adstringierenden Geschmacks oft vom Baum gepflückt und sofort verzehrt.

ở Tây Phi, quả điều thường được hái trên cây và ăn ngay vì vị ngọt nhưng hơi se lưỡi.

In Westafrika werden Cashewnüsse wegen ihres süßen, aber leicht adstringierenden Geschmacks oft von Bäumen gepflückt und sofort gegessen.

Cashew-Wein

Wein aus Cashewäpfeln wird in Indien oft als Feni (englisch: Cashew Feni) bezeichnet, er wird vollständig aus dem reinen fermentierten Saft von Cashewäpfeln destilliert, ohne Zugabe von Verunreinigungen. 1kg Cashewapfel ergibt 550-600g Cashewsaft. Cashewwein wird aus dem Saft der Cashewkerne durch Gärung zu Alkohol mit einem Alkoholgehalt von 6 – 12 % oder zu kräftigeren Weinen hergestellt. Cashew Feni ist eigentlich eine Landspirituose, die für ihre vielen gesundheitlichen Vorteile berühmt ist. Das nach dem Auspressen des Saftes des Cashewapfels aus der Cashewfrucht gewonnene Fruchtfleisch kann als Tierfutter verwendet oder getrocknet und zu einem Cashewnusskeks verarbeitet werden.

Rượu từ trái táo điều tại Ấn Độ thường được gọi là Feni (tiếng Anh: Cashew Feni), nó được chưng cất hoàn toàn từ nước ép nguyên chất lên men

Wein aus Cashewäpfeln wird in Indien oft als Feni (englisch: Cashew Feni) bezeichnet, er wird vollständig aus fermentiertem Reinsaft destilliert.

Produktion von Konsumgütern

Neben dem Verzehr von frischen Cashewnüssen werden sie auch zur Herstellung von Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr wie Marmeladen, Weinherstellung, Süßigkeiten und Menüs für Fruchtsäfte und Cocktails usw. verwendet. Neben der Lebensmittelproduktion für den menschlichen Verzehr enthalten Cashewäpfel Antioxidantien, die Forschern zufolge enthalten haben entdeckt, sie bei der Herstellung von Schönheitsprodukten wie Lotionen und Shampoos anzuwenden.

Anwendung zur Herstellung von Arzneimitteln

Die Anwendung der Herstellung von Medikamenten aus Cashewfrüchten ist eine Überraschung, von der nur wenige Menschen wissen. Die Menge an Flüssigkeit in der Cashewfrucht hat die Fähigkeit, Gelenkschmerzen, die die Großeltern seit der Antike weitergegeben haben, als noch keine medizinischen Einrichtungen entwickelt wurden, effektiv zu heilen. Darüber hinaus heilt Cashew-Frucht auch Halsschmerzen auf natürliche und schnelle Weise. Insbesondere die Essenz der Cashewfrucht kann chronische Ruhr heilen und gilt daher als wirksames Volksheilmittel.

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