Wasabi-Cashews sind eine mit Wasabi-Pulver überzogene Nusssorte, die Ihnen einen einzigartigen, unvergesslichen Geschmack verleiht. Wenn Sie ein Liebhaber des würzig-kühlen Wasabi-Geschmacks sind, dann dürfen Sie sich den Cashew-Snack nicht entgehen lassen – eine tolle Wahl. In diesem Artikel stellen wir Ihnen die Informationen zu Wasabi-Cashewkernen vor und wie Sie Wasabi-Cashewkerne ganz einfach zu Hause herstellen können.
Was ist Wasabi-Cashew?
Wasabi-Cashews sind Cashewnüsse, die mit Wasabi-Pulver überzogen sind, um einen charakteristischen würzigen, salzigen und aromatischen Wasabi-Geschmack zu erzeugen. Wasabi-Cashews werden normalerweise zubereitet, indem Cashewnüsse mit Wasabi-Pulver gemischt werden, um eine typische Wasabi-würzige Cashewnuss zu erhalten. Diese Art von Essen wird oft als Snack mit Bier oder Wein verwendet und ist auch in Japan ein beliebtes Gericht, aber es hat sich in letzter Zeit auch bei Snackern in Vietnam verbreitet.
Fertige Cashewnüsse bei Verarbeitung mit Wasabi – Kimmyfram Vietnam
Wasabi-Cashews verleihen Ihnen einen einzigartigen Geschmack, der den würzigen Geschmack von Wasabi und den kühlen Geschmack von Cashewnüssen kombiniert. Hergestellt aus leckeren frischen Cashewnüssen, knusprig geröstet und mit natürlichem Wasabi-Pulver umhüllt. Wasabi-Cashews sind nicht nur eine leckere Nuss, sondern wirken auch gesundheitsfördernd, da sie viele Nährstoffe wie Vitamin E, Eisen, Magnesium und Eiweiß enthalten. Darüber hinaus hat Wasabi-Pulver auch antibakterielle Wirkungen, die dazu beitragen, das Infektionsrisiko zu verringern und das Verdauungssystem zu verbessern.
Anleitung zur Herstellung von Wasabi-Cashews zu Hause
Tatsächlich enthalten die meisten Wasabi-Cashews, die auf dem Markt verkauft werden, kein Wasabi, sondern sind stattdessen eine Mischung aus Gewürzen und Lebensmittelfarben, um einen Wasabi-ähnlichen Geschmack zu erzeugen. Daher müssen Sie sich für bekannte Markenlinien entscheiden oder Sie können Wasabi-Cashews selbst zu Hause herstellen. Hier ist der Prozess der Herstellung von Wasabi-Cashews zu Hause, einschließlich der folgenden Schritte:
Schritt 1: Reinigen Sie die Cashewnüsse
Cashewnüsse müssen gereinigt werden, um Schmutz und Verunreinigungen zu entfernen. Nach der Reinigung werden Cashewnüsse getrocknet, um Feuchtigkeit zu entfernen. Nach der Reinigung sind Cashews länger haltbar und die Qualität der Cashews nach dem Rösten mit Wasabi ist besser.
Cashewnüsse nach der Reinigung – Kimmy Farm Vietnam
Schritt 2: Cashewnüsse rösten
Die Cashewnüsse in die heiße Pfanne geben und umrühren, bis sie leicht golden und geschwollen sind. Dann die Cashewkerne aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
Schritt 3: Cashewnüsse mit Wasabipulver bestreichen
Nachdem die Cashewkerne geröstet wurden, bedecken wir die Oberfläche der Cashewkerne mit Wasabipulver. Wasabi-Pulver kann fertig gekauft oder aus frischen Wasabi-Wurzeln hergestellt werden. Nachdem wir das Wasabipulver auf die Cashewnuss aufgetragen haben, müssen wir es gut mischen, damit das Wasabipulver an der Oberfläche der Cashewnuss haftet.
Wasabi Bilder – Kimmyfarm Vietnam
Bild von mit Wasabi gerösteten Cashewnüssen – Kimmyfarm Vietnam
Schritt 4: Wasabi-Cashews trocknen
Nachdem Sie das Wasabi-Pulver auf die Cashewnüsse aufgetragen und gut gemischt haben, trocknen Sie die Wasabi-Cashews in einer Heißluftfritteuse oder einer heißen Pfanne, damit das Wasabi-Pulver an der Oberfläche der Nuss haftet. Bewahren Sie schließlich Wasabi-Cashews für die spätere Verwendung in einem verschlossenen Plastikglas auf.
Vorteile der Verwendung von Wasabi-Cashewkernen
Antioxidans
Wasabi-Cashews sind eine reichhaltige Quelle an Antioxidantien, die helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Es kann bei Antioxidantien helfen, da sie viele natürliche Antioxidantien enthalten. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Wasabi-Cashewkerne helfen können, oxidative Schäden an Zellen und Geweben im Körper zu reduzieren.
Der Verzehr von Cashewnüssen hilft, Oxidation und Alterung bei Frauen zu verhindern – Kimmyfarm Vietnam
Zu den in Wasabi-Cashewkernen enthaltenen Antioxidantien gehören: Polyphenole, Flavonoide und Vitamin E. Sie haben die Fähigkeit, den Angriff freier Radikale zu verhindern, bei denen es sich um instabile Moleküle im Körper handelt, die oxidative Schäden verursachen.
Verhindern Sie das Risiko von Herzerkrankungen
Wasabi-Cashews können dazu beitragen, das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, da sie viele gesundheitsfördernde Nährstoffe enthalten. Diese Nüsse enthalten ungesättigte Fette, Ballaststoffe, Proteine, Vitamine und Mineralstoffe wie Magnesium, Kupfer, Zink und Eisen.
Die ungesättigten Fette in Cashewnüssen können helfen, das schlechte Cholesterin (LDL) zu senken und das gute Cholesterin (HDL) im Körper zu erhöhen, was zur Verbesserung der Herzgesundheit beiträgt. Die Ballaststoffe in Wasabi-Cashewkernen können auch helfen, den Blutzucker- und Cholesterinspiegel zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.
Der Verzehr von Cashewnüssen hilft bei der Bekämpfung von Herz-Kreislauf-Risiken – Kimmy Farm Vietnam
AIDS-Verdauung
Wasabi-Cashews haben eine stimulierende Wirkung auf die Sinne und das Verdauungssystem, um die Verdauung und Aufnahme von Nahrung zu verbessern. Darüber hinaus kann es aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts auch helfen, Verdauungsstörungen, Blähungen und Übelkeit zu lindern. Die Ballaststoffe in Cashewnüssen verbessern die Darmtätigkeit, lindern Verstopfung und verbessern die Nährstoffaufnahme. Und Fette haben eine schützende Wirkung auf die Zellen in der Schleimhaut des Verdauungstraktes und verringern das Entzündungsrisiko.
Der Verzehr von Cashewnüssen unterstützt eine gute Verdauung – Kimmyfarm Vietnam
Reduzieren Sie Schmerzen und Entzündungen
Es gibt einige Studien, die zeigen, dass der Verzehr von Wasabi-Cashews helfen kann, Schmerzen und Entzündungen zu reduzieren, aber dies wurde in klinischen Studien nicht eindeutig bewiesen. Cashewnüsse sind eine reiche Quelle von Antioxidantien, Ballaststoffen, ungesättigten Fetten und Mineralien wie Magnesium, Kupfer und Mangan, die alle gesundheitliche Vorteile haben.
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Cashewnüsse Verbindungen enthalten, die Schmerzen und Entzündungen reduzieren, wie Ellagsäure und Quercetin. Um jedoch den maximalen Nutzen aus dem Verzehr von Wasabi-Cashewkernen zu ziehen, sollten Sie sie als Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung durch eine Vielzahl von Lebensmitteln verwenden.
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