Heutzutage sind Cashewnüsse nicht nur Geschenke und Gerichte für Tet, sondern Cashewnüsse sind zu einer hochwertigen Nährnuss geworden, die in vielen Gerichten vorkommt. Einige Gerichte, die regelmäßig Cashewnüsse verwenden, wie Cashewmilch, Cashewbrei, Cashewcurry, Cashewnusstee…Wo also frische Cashewnüsse kaufen? Gibt es beim Kauf von frischen Cashewnüssen etwas zu beachten? Lassen Sie es uns unten mit Kimmy Farm herausfinden.

Hạt điều tươi được đóng gói hút chân không túi 500g - Kimmy Farm

Frische Cashewnüsse werden in 500-g-Beuteln vakuumverpackt – Kimmy Farm

Was sind frische Cashewnüsse?

Frische Cashewnüsse, auch Kerne genannt, sind die Kerne roher Cashewnüsse, die geschält wurden. Nach dem Schälen wurden frische Cashewnüsse jedoch vorverarbeitet, geschält und nicht mit Salz geröstet, wie einige aromatisierte Cashewnüsse und Cashewnüsse mit Butter, die auf dem Markt verkauft werden. Derzeit ist der Verkauf von frischen Cashewnüssen aufgrund des hohen Wertes der Nuss nicht sehr beliebt, sie müssen kühl gelagert werden, es ist notwendig, die Produkte zu vakuumieren, damit sie nicht mit Pilzen kontaminiert oder befallen sind.

Mẫu hạt điều tươi tại Kimmy Farm đang dùng cho xuất khẩu.

Proben von frischen Cashewnüssen W240 auf der Kimmy Farm werden für den Export verwendet – Kimmy Farm Vietnam.

Wofür werden frische Cashewnüsse verwendet?

Wie frische Erdnüsse können auch aus frischen Cashewnüssen viele beliebte Gerichte zubereitet werden, wie Cashew-Kekse, Cashew-Hähnchen-Klebreis, Cashew-Hähnchen-Curry, Cashew-Suppe, Cashew-Salat, Cashew-Milch, Cashew-Suppe ….Darüber hinaus ist die Nährstoffzusammensetzung von Cashewnüssen viel höher und der Geschmack ist auch besser als der von Erdnüssen, so dass 4-5-Sterne-Restaurants oft Cashewnüsse verwenden, um die Messlatte für ihre Gerichte höher zu legen.

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Sữa hạt điều và Cà rốt món ăn dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ hiện nay

Nahrhaftes Essen aus Cashewmilch und Karotten für Kleinkinder von heute – Kimmy Farm Vietnam.

Wie wählt man hochwertige frische Cashewnüsse?

Beim Kauf von frischen Cashewnüssen lautet die größte Frage der Käufer, wie man Qualitäts-Cashews erkennt. Welcher frische Cashew ist lecker? Wie unterscheidet man hochwertige frische Cashewnüsse? Woher weiß ich, ob Cashews von hoher Qualität sind, wenn ich sie kaufe? Wie unterscheidet man köstliche Cashewnüsse? Dies sind sehr häufige Fragen beim Kauf von Cashewnüssen in Vietnam. Nachfolgend finden Sie eine detaillierte Anleitung, wie Sie hochwertige Cashewnüsse unterscheiden können.

Eine kurze Zusammenfassung von 5 Möglichkeiten, frische Cashewnüsse zu wählen, sind:

  1. Schaden: Weniger beschädigte Samen, bessere Qualität.

  2. Sauberkeit: Je weniger Cashewnüsse, desto besser die Qualität.

  3. Farbe: gleichmäßig Elfenbein Cashewnüsse sind Qualitäts-Cashews.

  4. Größe: Je größer und gleichmäßiger Cashewnüsse, desto besser die Qualität.

  5. Ablaufdatum: Je länger sie sind, desto besser sind sie.

Hạt điều tươi đang ở trên bàng kiểm tra mẫu trước khi xuất đi tại nhà máy - Kimmy Farm Vietnam

Frische Cashewnüsse befinden sich auf dem Testbrett, bevor sie in die Fabrik – Kimmy Farm Vietnam – versandt werden

Wie viele gängige Arten von frischen Cashewnüssen gibt es?

Es gibt viele beliebte Arten von frischen Cashewnüssen! Aufgrund ihrer Form, Größe und Farbe haben sie viele verschiedene Namen. In Vietnam sind jedoch die folgenden Arten von frischen Cashewnüssen am beliebtesten:

  • Arten von ganzen Cashewnüssen Einschließlich: W240-Cashews, W320-Cashews, W450-Cashews.

  • Zu den Arten von Cashewnüssen gehören: WS, LWP, SWP, BB.

Một số loại hạt điều nguyên hạt thông dụng bao gồm : hạt điều W240, hạt điều W320, hạt điều W450

Wie man frische Cashewnüsse konserviert?

Beim Kauf von frischen Cashewnüssen sollten wir also darauf achten, dass wir nur in moderaten Mengen einkaufen, damit wir sie alle in 1 Woche aufessen können. Wenn wir frische Cashewnüsse konservieren müssen, müssen wir sie in versiegelte Behälter oder in Vakuumbeutel geben, um die Menge an Luft zu minimieren, die in das Produkt eindringen kann. Frische Cashewnüsse sind wie andere getrocknete Nüsse, wir müssen frische Cashewnüsse an Orten mit niedriger Luftfeuchtigkeit, fern von hohen Temperaturen und fern von Sonnenlicht lagern.

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Zu den Möglichkeiten, frische Cashewnüsse zu konservieren, gehören:

  • In einem luftdichten Behälter oder Paket aufbewahren.

  • In trockener Umgebung lagern.

  • Die Luft im Lager ist kühl.

  • Bei kühler Raumtemperatur lagern.
  • Vermeiden Sie die Sonne.

Hạt Điều Tươi được hút chân không thành từng gói nhỏ 500g để tiện cho quá trình vận chuyển.

Frische Cashewnüsse werden in kleinen 500-g-Päckchen vakuumverpackt, um die Lagerung und den Transport von Cashewnüssen zu erleichtern.

Hạt Điều BB Đầu Cuốn dùng để làm bơ hạt điều và sữa hạt điều

Cashewnuss BB wird zur Herstellung von Cashewbutter und Cashewmilch verwendet.

Wo kann man frische Cashewnüsse kaufen?

Das größte Cashew-Anbaugebiet in Vietnam ist Binh Phuoc. Da die aktuelle Verkehrssituation sehr günstig ist, können wir in der südlichen Region Vietnams problemlos in Cashewnuss-Fabriken in Binh Phuoc einkaufen. Derzeit gibt es viele Hersteller von Cashewnüssen, die eine Produktlinie frischer, unverarbeiteter Cashewnüsse haben, die direkt an Kunden über Vertriebskanäle wie Märkte, Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Online-Verkäufe, Verkaufsflächen, elektronische Aprikosen verkauft werden Zugang zu hochwertigen frischen Cashewnüssen über bekannte Cashew-Marken auf diesen Vertriebskanälen.

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