Gefrorenes Pangasius-Filet im Block

Produktdetails: Gefrorenes Pangasius-Filet im Block

Pangasius-Filet ist der Fleischteil des Fisches, der längs entlang einer Seite des Fisches parallel zur Wirbelsäule geschnitten wird. Unser Pangasius-Filet wird ohne Haut, ohne Gräten, ohne rotes Fleisch, ohne Trimmteile und ohne überschüssiges Fett verarbeitet.

Unser Pangasius stammt aus Fischkäfigen auf Flüssen oder aus Aquakulturteichen in den vietnamesischen Provinzen An Giang, Dong Thap und Can Tho. Die Fische werden nach modernen Zuchtverfahren aufgezogen, um Exportstandards für viele internationale Märkte zu erfüllen.

In Vietnam wird Pangasius häufig mit Getreide- und Sojafutter gefüttert, um eine stabile Qualität, gute Fleischstruktur und einen natürlichen Geschmack zu gewährleisten.

=> Mehr erfahren: Was ist Pangasius-Filet? Beliebte Arten von Pangasius-Filets in Vietnam

Herkunft des Produkts

Pangasius kommt vor allem im Mekong-Becken vor. Die meisten Pangasius-Farmen in Vietnam befinden sich in den Provinzen An Giang, Dong Thap und Can Tho.

Nach der Aufzucht in Flusskäfigen oder Aquakulturteichen werden die Fische geerntet und zu Verarbeitungsbetrieben gebracht. Dort werden sie sortiert, filetiert, tiefgefroren und für den Inlandsmarkt oder den Export vorbereitet.

Lagerung des Produkts

Bei einer Lagertemperatur von -18°C oder niedriger kann das Produkt seine Frische und Qualität bis zu 24 Monate bewahren.

Wo kann man gefrorenes Pangasius-Filet im Block kaufen?

Kimmy Farm ist eine vietnamesische Marke, die sich auf die Produktion und den Export landwirtschaftlicher Produkte spezialisiert hat. Zu unseren wichtigsten Exportprodukten gehören Produkte aus Schwarzen Soldatenfliegen, Cashewkerne, rohe Cashewnüsse sowie Seafood-Produkte aus dem Mekong-Delta.

Wir beliefern Partner in Spanien, Frankreich, Deutschland, den Niederlanden, Polen, Griechenland, der Türkei, Russland, der Schweiz, den USA, Australien, Südafrika, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Indien, Singapur, Japan und vielen weiteren Ländern.

Unser Team verfügt außerdem über langjährige Erfahrung in großen Verarbeitungsbetrieben in Vietnam. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Exportprodukte nach Ihren Anforderungen suchen.

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