{"id":34838,"date":"2020-12-31T17:59:21","date_gmt":"2020-12-31T10:59:21","guid":{"rendered":"https:\/\/kimmyfarm.com\/product\/gefrorener-ganzer-pangasius"},"modified":"2020-12-31T17:59:21","modified_gmt":"2020-12-31T10:59:21","slug":"gefrorener-ganzer-pangasius","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/gefrorener-ganzer-pangasius","title":{"rendered":"Gefrorener ganzer Pangasius"},"content":{"rendered":"<h2>Produktdetails: Gefrorener ganzer Pangasius<\/h2>\n<p>Dieses Produkt besteht zu <strong>100% aus ganzem gefrorenem Pangasius<\/strong>.<\/p>\n<p>Unser Pangasius stammt aus Fischk\u00e4figen auf Fl\u00fcssen oder aus Aquakulturteichen in den vietnamesischen Provinzen <strong>An Giang, Dong Thap und Can Tho<\/strong>. Die Fische werden nach modernen Zuchtverfahren aufgezogen, um Exportstandards f\u00fcr viele internationale M\u00e4rkte zu erf\u00fcllen.<\/p>\n<p>In Vietnam wird Pangasius h\u00e4ufig mit Getreide- und Sojafutter gef\u00fcttert, um eine stabile Qualit\u00e4t, gute Fleischstruktur und einen nat\u00fcrlichen Geschmack zu gew\u00e4hrleisten. Vietnamesischer Pangasius ist au\u00dferdem eine Quelle f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren, die als wertvolle N\u00e4hrstoffe f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung gelten.<\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 208px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Produktname<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Gefrorener ganzer Pangasius<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Herkunft<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Vietnam<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Zutaten<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">100% Pangasius<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Produktzustand<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Tiefgefroren<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Gr\u00f6\u00dfe<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Nach Kundenanforderung<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<td style=\"height: 24px; width: 23.4469%;\"><strong>Glasuranteil<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 24px; width: 76.4529%;\">Nach Kundenanforderung<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Lagerung<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Bei -18\u00b0C lagern<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Lieferbedingungen<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">EXW, FOB, CFR, CIF, DAF oder nach Vereinbarung<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Zahlungsbedingungen<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">L\/C, T\/T oder nach Vereinbarung<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Herkunft des Produkts<\/h2>\n<p>Pangasius kommt vor allem im Mekong-Becken vor. Die meisten Pangasius-Farmen in Vietnam befinden sich in den Provinzen <strong>An Giang, Dong Thap und Can Tho<\/strong>.<\/p>\n<p>Nach der Aufzucht in Flussk\u00e4figen oder Aquakulturteichen werden die Fische geerntet und anschlie\u00dfend zu Verarbeitungsbetrieben gebracht. Dort werden sie sortiert, verarbeitet, tiefgefroren und f\u00fcr den Inlandsmarkt oder den Export vorbereitet.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11957 aligncenter\" src=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2.jpg\" alt=\"Gefrorener Pangasius, nach Kundenanforderung zugeschnitten\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2.jpg 800w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2-45x45.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Glasur zum Schutz des Produkts<\/h2>\n<p>Glasieren ist ein Verfahren, bei dem eine d\u00fcnne Eisschicht auf der Produktoberfl\u00e4che gebildet wird. Diese Eisschicht sch\u00fctzt das Produkt vor direktem Kontakt mit Luft und hilft, Oxidation sowie Qualit\u00e4tsverlust zu reduzieren.<\/p>\n<p>Die Glasur tr\u00e4gt au\u00dferdem dazu bei, Gefrierbrand zu vermeiden, der entstehen kann, wenn Protein zu viel Feuchtigkeit verliert. Der Glasuranteil kann je nach Kundenwunsch angepasst werden, zum Beispiel <strong>5%, 10%, 15%<\/strong> oder nach besonderer Vereinbarung.<\/p>\n<p>Eine passende Glasur hilft, das Produkt frisch zu halten, N\u00e4hrstoffverluste zu reduzieren, die Lebensmittelsicherheit zu unterst\u00fctzen, die Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern und den Transport flexibler zu machen.<\/p>\n<h2>Lagerung des Produkts<\/h2>\n<p><strong>Gefrorener ganzer Pangasius sollte bei -18\u00b0C oder niedriger gelagert werden.<\/strong> Bei richtiger Lagerung kann das Produkt seine Frische und Qualit\u00e4t bis zu <strong>24 Monate<\/strong> bewahren.<\/p>\n<p>Wir k\u00f6nnen gefrorene Pangasius-Produkte per <strong>IQF-Verfahren<\/strong> verarbeiten und je nach Kundenanforderung glasieren, um eine stabile Produktqualit\u00e4t \u00fcber einen langen Zeitraum zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<h2>Wo kann man gefrorenen ganzen Pangasius kaufen?<\/h2>\n<p><strong>Kimmy Farm<\/strong> ist eine vietnamesische Marke, die sich auf die Produktion und den Export landwirtschaftlicher Produkte spezialisiert hat. Zu unseren wichtigsten Exportprodukten geh\u00f6ren Produkte aus Schwarzen Soldatenfliegen, Cashewkerne, rohe Cashewn\u00fcsse sowie Seafood-Produkte aus dem Mekong-Delta.<\/p>\n<p>Wir beliefern Partner in Spanien, Frankreich, Deutschland, den Niederlanden, Polen, Griechenland, der T\u00fcrkei, Russland, der Schweiz, den USA, Australien, S\u00fcdafrika, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Indien, Singapur, Japan und vielen weiteren L\u00e4ndern.<\/p>\n<p>Unser Team verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber langj\u00e4hrige Erfahrung in gro\u00dfen Verarbeitungsbetrieben in Vietnam. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Exportprodukte nach Ihren Anforderungen suchen.<\/p>\n<p><strong>&gt;&gt; Weitere Pangasius-Produkte von Kimmy Farm:<\/strong> <a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/thuy-san-dong-lanh\/ca-tra\">https:\/\/kimmyfarm.com\/thuy-san-dong-lanh\/ca-tra<\/a><\/p>\n<p><strong>&gt;&gt; Verwandte Produkte:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/ganzer-gefrorener-pangasius-kopf-entfernt-schwanz-eingeweide\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/ca-tra-dong-lanh-nguyen-con-bo-dau-bo-duoi-bo-noi-tang<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/ganzer-gefrorener-pangasius-mit-schmetterlingskopf\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/ca-tra-nguyen-con-xe-buom-dong-lanh<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/pangasius-fischnebenprodukte-und-fischverarbeitungsreste\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/phe-pham-ca-tra-ruot-ca-tra-phe-phu-pham-tu-ca<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Product Summary:<\/strong> This product is made from <strong>100% whole frozen pangasius fish<\/strong>.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Product Name:<\/strong> Whole Frozen Pangasius<\/li>\n<li><strong>Origin:<\/strong> Vietnam<\/li>\n<li><strong>Ingredients:<\/strong> 100% pangasius fish<\/li>\n<li><strong>Product Condition:<\/strong> Frozen<\/li>\n<li><strong>Size:<\/strong> Customized according to customer requirements<\/li>\n<li><strong>Glazing:<\/strong> Customized according to customer requirements<\/li>\n<li><strong>Storage Method:<\/strong> Keep frozen at -18\u00b0C<\/li>\n<li><strong>Delivery Terms:<\/strong> EXW, FOB, CFR, CIF, DAF, or as agreed<\/li>\n<li><strong>Payment Terms:<\/strong> L\/C, T\/T, or as agreed<\/li>\n<li><strong>Certifications:<\/strong> ISO 9001:2000, ISO 17025, ASC, GLOBALG.A.P., HACCP, IFS, BRC, GMP, HALAL, and other certificates depending on product batch and customer requirements<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":20196,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[263,265],"product_tag":[291,288],"class_list":{"0":"post-34838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gefrorene-fischeries","7":"product_cat-pangasius","8":"product_tag-gefrorener-pangasius","9":"product_tag-pangasius-de","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20196"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34838"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34838"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}