{"id":34812,"date":"2020-12-31T14:01:34","date_gmt":"2020-12-31T07:01:34","guid":{"rendered":"https:\/\/kimmyfarm.com\/product\/gefrorene-pangasius-flossen"},"modified":"2026-05-07T15:19:44","modified_gmt":"2026-05-07T08:19:44","slug":"gefrorene-pangasius-flossen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/gefrorene-pangasius-flossen","title":{"rendered":"Gefrorene Pangasius-Flossen"},"content":{"rendered":"<h2>Produktdetails: Gefrorene Pangasius-Flossen<\/h2>\n<p>Gefrorene Pangasius-Flossen werden vom Pangasius-Fisch getrennt und je nach Kundenanforderung geliefert. Dieses Produkt besteht zu <strong>100% aus Pangasius-Flossen<\/strong>.<\/p>\n<p>Unser Pangasius stammt aus Fischk\u00e4figen auf Fl\u00fcssen oder aus Aquakulturteichen in den vietnamesischen Provinzen <strong>An Giang, Dong Thap und Can Tho<\/strong>. Die Fische werden nach modernen Zuchtverfahren aufgezogen, um Exportstandards f\u00fcr viele internationale M\u00e4rkte zu erf\u00fcllen.<\/p>\n<p>In Vietnam wird Pangasius h\u00e4ufig mit Getreide- und Sojafutter gef\u00fcttert, um eine stabile Qualit\u00e4t, gute Fleischstruktur und einen nat\u00fcrlichen Geschmack zu gew\u00e4hrleisten. Vietnamesischer Pangasius ist au\u00dferdem eine Quelle f\u00fcr Omega-3-Fetts\u00e4uren, die als wertvolle N\u00e4hrstoffe f\u00fcr eine ausgewogene Ern\u00e4hrung gelten.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11986 aligncenter\" src=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vay-vi-ca-tra-3.jpg\" alt=\"Gefrorene Pangasius-Flossen\" width=\"840\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vay-vi-ca-tra-3.jpg 840w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/vay-vi-ca-tra-3-150x89.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 840px) 100vw, 840px\" \/><\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%; height: 208px;\">\n<tbody>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Produktname<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Gefrorene Pangasius-Flossen<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Herkunft<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Vietnam<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Zutaten<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">100% Pangasius-Flossen<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Produktzustand<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Tiefgefroren<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Gr\u00f6\u00dfe<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Nach Kundenanforderung<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 24px;\">\n<td style=\"height: 24px; width: 23.4469%;\"><strong>Glasuranteil<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 24px; width: 76.4529%;\">Nach Kundenanforderung<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Lagerung<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">Bei -18\u00b0C lagern<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Lieferbedingungen<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">EXW, FOB, CFR, CIF, DAF oder nach Vereinbarung<\/td>\n<\/tr>\n<tr style=\"height: 23px;\">\n<td style=\"height: 23px; width: 23.4469%;\"><strong>Zahlungsbedingungen<\/strong><\/td>\n<td style=\"height: 23px; width: 76.4529%;\">L\/C, T\/T oder nach Vereinbarung<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<h2>Herkunft des Produkts<\/h2>\n<p>Pangasius kommt vor allem im Mekong-Becken vor. Die meisten Pangasius-Farmen in Vietnam befinden sich in den Provinzen <strong>An Giang, Dong Thap und Can Tho<\/strong>. Nach der Aufzucht in Flussk\u00e4figen oder Teichen werden die Fische geerntet und anschlie\u00dfend in Verarbeitungsbetriebe gebracht. Dort werden sie sortiert und f\u00fcr den Inlandsmarkt oder den Export weiterverarbeitet.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-11957 aligncenter\" src=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2.jpg\" alt=\"Gefrorener Pangasius, nach Kundenanforderung zugeschnitten\" width=\"800\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2.jpg 800w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2-600x600.jpg 600w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/kimmyfarm.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/ca-tra-dong-lanh-cat-khuc-theo-yeu-cau-2-45x45.jpg 45w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<h2>Glasur zum Schutz des Produkts<\/h2>\n<p>Glasieren ist ein Verfahren, bei dem eine d\u00fcnne Eisschicht auf der Produktoberfl\u00e4che gebildet wird. Diese Eisschicht sch\u00fctzt das Produkt vor direktem Kontakt mit Luft und hilft, Oxidation sowie Qualit\u00e4tsverlust zu reduzieren.<\/p>\n<p>Die Glasur tr\u00e4gt au\u00dferdem dazu bei, Gefrierbrand zu vermeiden, der entstehen kann, wenn Protein Feuchtigkeit verliert. F\u00fcr exportierten Pangasius kann der Glasuranteil je nach Kundenwunsch angepasst werden, zum Beispiel <strong>5%, 10%, 15%<\/strong> oder nach besonderer Vereinbarung.<\/p>\n<p>Eine passende Glasur hilft, das Produkt frisch zu halten, N\u00e4hrstoffverluste zu reduzieren, die Lebensmittelsicherheit zu unterst\u00fctzen, die Haltbarkeit zu verl\u00e4ngern und den Transport flexibler zu machen.<\/p>\n<h2>Lagerung des Produkts<\/h2>\n<p><strong>Gefrorene Pangasius-Flossen sollten bei -18\u00b0C oder niedriger gelagert werden.<\/strong> Bei richtiger Lagerung kann das Produkt seine Qualit\u00e4t und Frische bis zu <strong>24 Monate<\/strong> bewahren.<\/p>\n<p>Wir k\u00f6nnen gefrorene Pangasius-Produkte per <strong>IQF-Verfahren<\/strong> verarbeiten und je nach Kundenanforderung glasieren, um eine stabile Produktqualit\u00e4t \u00fcber einen langen Zeitraum zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n<h2>Wo kann man Pangasius-Flossen kaufen?<\/h2>\n<p><strong>Kimmy Farm<\/strong> ist eine vietnamesische Marke, die sich auf die Produktion und den Export landwirtschaftlicher Produkte spezialisiert hat. Zu unseren wichtigsten Exportprodukten geh\u00f6ren Produkte aus Schwarzen Soldatenfliegen, Cashewkerne, rohe Cashewn\u00fcsse sowie Seafood-Produkte aus dem Mekong-Delta.<\/p>\n<p>Wir beliefern Partner in Spanien, Frankreich, Deutschland, den Niederlanden, Polen, Griechenland, der T\u00fcrkei, Russland, der Schweiz, den USA, Australien, S\u00fcdafrika, den Vereinigten Arabischen Emiraten, Indien, Singapur, Japan und vielen weiteren L\u00e4ndern.<\/p>\n<p>Unser Team verf\u00fcgt au\u00dferdem \u00fcber langj\u00e4hrige Erfahrung in gro\u00dfen Verarbeitungsbetrieben in Vietnam. Bitte kontaktieren Sie uns, wenn Sie Seafood-Produkte oder andere Exportwaren nach Ihren Anforderungen suchen.<\/p>\n<p><strong>&gt; Weitere Pangasius-Produkte von Kimmy Farm:<\/strong> <a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/thuy-san-dong-lanh\/ca-tra\">https:\/\/kimmyfarm.com\/thuy-san-dong-lanh\/ca-tra<\/a><\/p>\n<p><strong>&gt;&gt; Verwandte Produkte:<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/magerer-pangasius-95-mager-verwenden-fischfrikadellen\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/de-nac-ca-tra-95-nac-dung-de-lam-cha-ca<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/exportieren-hochwertigen-gefrorenen-pangasius-magen\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/bao-tu-ca-tra-dong-lanh<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/ganzer-gefrorener-pangasius-kopf-entfernt-schwanz-eingeweide\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/ca-tra-dong-lanh-nguyen-con-bo-dau-bo-duoi-bo-noi-tang<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/ganzer-gefrorener-pangasius-mit-schmetterlingskopf\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/ca-tra-nguyen-con-xe-buom-dong-lanh<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/produkt\/pangasiusfilet-mit-gefrorenem-weisem-fleisch\">https:\/\/kimmyfarm.com\/san-pham\/ca-tra-phi-le-trang-dong-lanh<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produkt\u00fcbersicht: <strong>Gefrorene Pangasius-Flossen<\/strong>, geeignet f\u00fcr den Export sowie f\u00fcr den Inlandsmarkt.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Produktname:<\/strong> Pangasius-Flossen<\/li>\n<li><strong>Zutaten:<\/strong> Pangasius-Fisch<\/li>\n<li><strong>Lagerung:<\/strong> Bei Temperaturen unter -18\u00b0C lagern<\/li>\n<li><strong>Herkunft:<\/strong> Dong Thap, Vietnam<\/li>\n<li><strong>Zertifizierungen:<\/strong> ISO 9001:2000, ISO 17025, ASC, GLOBALG.A.P., HACCP, IFS, BRC, GMP, HALAL und weitere Zertifikate je nach Produktcharge und Kundenanforderung<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":20187,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[263,265],"product_tag":[291,288],"class_list":{"0":"post-34812","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-gefrorene-fischeries","7":"product_cat-pangasius","8":"product_tag-gefrorener-pangasius","9":"product_tag-pangasius-de","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34812","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/34812\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20187"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34812"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=34812"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=34812"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=34812"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}