{"id":29808,"date":"2022-06-15T13:44:38","date_gmt":"2022-06-15T06:44:38","guid":{"rendered":"https:\/\/kimmyfarm.com\/sollten-aeltere-menschen-jeden-tag-pangasius-essen"},"modified":"2023-04-27T15:03:11","modified_gmt":"2023-04-27T08:03:11","slug":"sollten-aeltere-menschen-jeden-tag-pangasius-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kimmyfarm.com\/de\/sollten-aeltere-menschen-jeden-tag-pangasius-essen","title":{"rendered":"Sollten \u00e4ltere Menschen jeden Tag Pangasius essen?"},"content":{"rendered":"

Seit der Covid-19-Pandemie<\/strong> achten die Menschen immer mehr auf ihre eigene Gesundheit. Sie w\u00e4hlen oft Produkte mit hoher Qualit\u00e4t und hohem N\u00e4hrstoffgehalt f\u00fcr die Gesundheit von Familienmitgliedern. K\u00f6nnen \u00e4ltere Menschen Pangasius essen?<\/strong> Ist Pangasius gut f\u00fcr die Gesundheit? Was ist der N\u00e4hrwert von Welsfleisch? Das sind die Fragen, die die Menschen derzeit am meisten interessieren. Hier hilft Ihnen Kimmy Farm bei der Beantwortung der Frage: „Sollten \u00e4ltere Menschen Pangasius essen?“ <\/strong>Aber zuerst muss man den Ursprung des Pangasius kennen. Lassen Sie uns diese n\u00fctzlichen Informationen mit uns herausfinden.<\/span><\/p>\n

Grundlegende Informationen \u00fcber Pangasius<\/span><\/h2>\n

Pangasius<\/strong> (auch als Fettwels bekannt)<\/em> ist eine Fischart aus der Familie der Welse, die in den S\u00fc\u00dfwassergebieten Ostasiens lebt. Es ist am st\u00e4rksten in den Fl\u00fcssen Chao Phrai und Mekong konzentriert. Pangasius ist ein Raubtier, das Krebstiere<\/strong> und Weichtiere frisst. Die K\u00f6rperfarbe ist \u00fcberwiegend dunkelgrau und wechselt am Bauch und an den Seiten zu hellgrau. Das durchschnittliche Gewicht eines gewerbsm\u00e4\u00dfig gez\u00fcchteten Fisches betr\u00e4gt laut Verordnung nicht mehr als 1,5 kg.<\/span><\/p>\n

\"Pangasius

Pangasius<\/strong> ist eine Fischart aus der Familie der Welse, die in den S\u00fc\u00dfwassergebieten Ostasiens lebt. Es ist am st\u00e4rksten in den Fl\u00fcssen Chao Phrai und Mekong konzentriert – Kimmy Farm Vietnam<\/strong><\/p><\/div>\n

Ern\u00e4hrungsbestandteile<\/span><\/h3>\n

Pangasius ist eine gesunde Wahl f\u00fcr Familien und besonders f\u00fcr kleine Kinder. In Pangasius enth\u00e4lt Fleisch N\u00e4hrstoffkomponenten, darunter:<\/span><\/p>\n

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    Eine Omega-3-Quelle <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    Reich an Protein <\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    Durchschnittlich im Fett <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    Wenig ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    Keine Kohlenhydrate <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    Niedriges Cholesterin <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    Kein Natrium <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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    60 % der Kalorien stammen aus Protein<\/span><\/p>\n<\/li>\n

  • \n

    40 % der Kalorien stammen aus Fett<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

    \"Pangasius-Fleisch

    Pangasius-Fleisch<\/strong> hat viele verschiedene N\u00e4hrstoffe, gut f\u00fcr alle Altersgruppen. – Kimmy-Farm Vietnam<\/strong><\/p><\/div>\n

    Verwendung von Pangasius f\u00fcr \u00e4ltere Menschen<\/span><\/h2>\n

    Pangasius enth\u00e4lt viel Omega 3, DHA und EPA, die sehr gut f\u00fcr das Gehirn sind.<\/strong> Au\u00dferdem enth\u00e4lt es auch Vitamin E, das die Oxidation hemmt. Der vietnamesische Pangasius ist eines der beliebtesten Exportprodukte der Welt. Pangasius ist reich<\/strong> an Omega 3, 6, 9; DHA, EPA, nat\u00fcrliches Vitamin E, …. Daher sollte jeder Pangasius, der als Spezialit\u00e4t des Mekong-Deltas gilt,<\/strong> in den t\u00e4glichen Mahlzeiten f\u00fcr Familienmitglieder kaufen und sollte diese n\u00e4hrstoffreiche Nahrungserg\u00e4nzung f\u00fcr \u00e4ltere Menschen. Welchen Fisch sollten \u00e4ltere Menschen also essen, um ges\u00fcnder und wacher zu sein?<\/span><\/p>\n

    \"Pangasius

    Pangasius enth\u00e4lt viel Omega 3 sowie DHA und EPA,<\/strong> die sehr gut f\u00fcr das Gehirn sind, au\u00dferdem gibt es Vitamin E, das hilft, den Oxidationsprozess zu hemmen, wodurch das Gehirn das Risiko einer schnellen Alterung vermeidet.<\/p><\/div>\n

    Omega 3<\/h3>\n

    Laut der American Heart Association hilft Omega 3 Arterienverkalkung zu verhindern und verbessert das Ged\u00e4chtnis.<\/strong> Daher kann der regelm\u00e4\u00dfige Verzehr von Fisch das Risiko einer Alzheimer-Krankheit bei \u00e4lteren Menschen vermeiden. Der Anteil an unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren im Pangasiusfett ist ziemlich hoch (\u00fcber 70%), kein Cholesterin, also sehr gut f\u00fcr die Gesundheit. Das ist der Grund, warum Frauen viel Fischfett essen, aber nicht zunehmen. Fetter Pangasius ist auch f\u00fcr \u00e4ltere Menschen sehr gut geeignet. Experten empfehlen, 2-3 Mal pro Woche Fisch zu essen, damit der K\u00f6rper die N\u00e4hrstoffe, die er ben\u00f6tigt, vollst\u00e4ndig aufnehmen kann.<\/span><\/p>\n

    \"Omega3

    Omega3 in Pangasius beugt Arteriosklerose vor und verbessert das Ged\u00e4chtnis. – Kimmy-Farm Vietnam<\/strong><\/p><\/div>\n

    DHA und EPA<\/span><\/h3>\n

    DHA und EPA werden aus Omega-3-Ern\u00e4hrungsverbindungen gewonnen, die f\u00fcr \u00e4ltere Menschen sehr n\u00fctzlich sind. DHA in Pangasius hilft, die Funktion der Augen und des Nervensystems bei \u00e4lteren Menschen zu verbessern.<\/strong> EPA tr\u00e4gt zur Bildung von Prostaglandin-unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren im Blut bei und h\u00e4lt den Blutkreislauf offen. Der Verzehr von Pangasius beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, die durch Atherosklerose verursacht werden. Pangasius enth\u00e4lt Omega 3, 6, 9, Vitamin E und A, um die Augen aufzuhellen, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und gut f\u00fcr das Herz zu sein. Nat\u00fcrliches DHA und EPA unterst\u00fctzen die Entwicklung des Gehirns.<\/span><\/p>\n

    \"DHA

    DHA in Pangasius hilft, die Funktion der Augen und des Nervensystems bei \u00e4lteren Menschen zu verbessern.<\/p><\/div>\n

    Vitamin E<\/h3>\n

    Pangasius enth\u00e4lt auch viele Antioxidantien Vitamin E, hat Anti-Aging-Effekte, gut f\u00fcr die Haut von Frauen. Ohne Vitamin E wird die Haut trocken, faltig und die Haare fallen h\u00e4ufig aus. F\u00fcr Schwangere tr\u00e4gt Vitamin E zu einem g\u00fcnstigen Schwangerschaftsverlauf und einer besseren Entwicklung des F\u00f6tus bei. Dar\u00fcber hinaus ist Pangasius eine ausgezeichnete Vitaminquelle, es ist eines der ges\u00fcndesten Lebensmittel, die heute erh\u00e4ltlich sind. Pangasius ist eine sehr gute Proteinquelle und enth\u00e4lt viele gesunde Vitamine und Mineralstoffe f\u00fcr den K\u00f6rper. Deshalb sollten wir mindestens zweimal pro Woche ein St\u00fcck Fisch essen.<\/span><\/p>\n

    Ist Pangasius einfach zu kochen?<\/span><\/h2>\n

    Die Antwort ist ja, Pangasius l\u00e4sst sich sehr einfach zu super leckeren Gerichten zubereiten,<\/strong> besonders wenn Sie Pangasiusfilets<\/strong><\/span> anstelle von ganzen Pangasius kaufen. In den meisten L\u00e4ndern werden Pangasiusfilets in Superm\u00e4rkten vorgebacken, paniert und zubereitet. Dies hilft Ihnen, weniger Zeit f\u00fcr die Zubereitung zu ben\u00f6tigen, stellt aber dennoch die Qualit\u00e4t des Fischfleischs sicher. Pangasiusfilet<\/strong><\/span><\/span> wird von vielen Menschen bevorzugt, weil es weniger Knochen hat und zu vielen attraktiven Gerichten verarbeitet wird. Das Welsfilet ist der schmackhafteste, nahrhafteste und wertvollste Teil des Fisches. Sie k\u00f6nnen fertiges Pangasius-Filetfleisch ganz einfach auf M\u00e4rkten und in Superm\u00e4rkten in Ihrer N\u00e4he kaufen. F\u00fcr einige von Ihnen, die Ihr eigenes Pangasiusfilet zubereiten m\u00f6chten, ist hier jedoch eine Anleitung f\u00fcr Sie.<\/span><\/p>\n

    5 einfache Schritte zum Schneiden von Pangasius-Filets:<\/span><\/strong><\/p>\n

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      Schritt 1:<\/strong> Schneiden Sie eine definitive Linie, wo sich Kopf und K\u00f6rper treffen.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

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      Schritt 2:<\/strong> Schieben Sie das Messer etwa 2,5 cm vor und f\u00fchren Sie den Cutter entlang der Kante der R\u00fcckenflosse. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Schritt 3:<\/strong> Wenn das Messer die R\u00fcckenflossen durchtrennt hat, f\u00fchren Sie das Messer weiter bis zum Ende des Schwanzes. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Schritt 4:<\/strong> Schneiden Sie ein paar gerade und flache Linien in Richtung Schwanz, um die Filets vom K\u00f6rper zu trennen.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

    • \n

      Schritt 5:<\/strong> Um die Haut vom Fisch zu trennen, halten Sie den Schwanz und f\u00fchren Sie das Messer entlang der Mitte der Haut und des Fleisches zum Kopf.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

      \"5

      5 einfache Schritte zum Schneiden von Pangasius-Filet – Kimmy Farm Vietnam<\/strong><\/p><\/div>\n

      Wer kann Pangasius essen?<\/span><\/h2>\n

      Pangasius<\/strong> ist eine der besten Fischgerichte, besonders f\u00fcr diejenigen, die nicht gerne Fisch essen. Dieser Fisch hat einen gro\u00dfen Knochen, damit Sie nicht an Gr\u00e4ten im Hals ersticken, Pangasiusfleisch ist sehr reichhaltig, hat fast keinen Fischgeruch<\/strong> und ist einfach zuzubereiten, daher ist es eine gute Wahl f\u00fcr Sie. Diese Eigenschaften machen Pangasius auch f\u00fcr Kinder sehr gut geeignet. Ein weiterer Vorteil von Pangasius ist, dass es billig und f\u00fcr jedermann erschwinglich ist.<\/span><\/p>\n

      Zu den Gegenst\u00e4nden, die Pangasius gut fressen k\u00f6nnen, geh\u00f6ren:<\/span><\/strong><\/p>\n

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        Kinder. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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        Reife Erwachsene. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

      • \n

        Schwangere Frau.<\/span><\/p>\n<\/li>\n

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        \u00c4ltere. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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        Menschen, die sich von einer Krankheit erholen. <\/span><\/p>\n<\/li>\n

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        Menschen, die sich gesund ern\u00e4hren m\u00f6chten.<\/span><\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n

        \"Schwangere

        Schwangere<\/strong> sollten Pangasius sehr gut f\u00fcr die Gesundheit des F\u00f6tus essen – Kimmy Farm Vietnam<\/strong><\/p><\/div>\n

        Welche Hinweise beim Essen von Pangasius?<\/span><\/h2>\n

        Die von Ern\u00e4hrungswissenschaftlern empfohlene Rate des Fischkonsums besteht darin, 2 bis 3 Mahlzeiten pro Woche mit Fleisch und Fisch zu erg\u00e4nzen. Gleichzeitig betr\u00e4gt die Gr\u00f6\u00dfe einer Portion f\u00fcr einen Erwachsenen mindestens 100-140 Gramm.<\/strong> F\u00fcr Kinder im Alter von 10 Monaten bis zu einem Jahr betr\u00e4gt<\/strong> der maximal zul\u00e4ssige Verzehr 40 Gramm Fisch pro Woche,<\/strong> Kinder im Alter von 1 bis 1,5 Jahren sollten die Fischmenge um 80 Gramm pro Woche<\/strong> und Kinder ab 1,5 Jahren bis zu 2 Jahren erg\u00e4nzen alt sollten<\/strong> Sie etwa 100 Gramm Fisch pro Woche hinzuf\u00fcgen. Allerdings sollten stillende M\u00fctter nicht mehr als 300 Gramm Fischfleisch pro Woche essen<\/strong>. Sie sollten nur 50 bis 60 Gramm pro Tag essen. Insbesondere m\u00fcssen sie darauf achten, Segelfisch und Hai zu vermeiden, da die N\u00e4hrstoffzusammensetzung dieser beiden Fischarten nicht gut f\u00fcr den F\u00f6tus und die Muttermilch ist.<\/span><\/p>\n

        \"Sie

        Sie sollten nur 50 bis 60 Gramm pro Tag essen. Insbesondere m\u00fcssen sie darauf achten, Segelfisch und Hai zu vermeiden, da die N\u00e4hrstoffzusammensetzung dieser beiden Fischarten nicht gut f\u00fcr den F\u00f6tus und die Muttermilch ist.<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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